My Birthday Cake !

Μετά από τόσες τούρτες ενηλικίωσης ήρθε η ώρα να φτιάξω την δική μου τούρτα... Τααραανν... 

Αν και ο χρόνος μου ήταν περιορισμένος κατάφερα να υλοποιήσω στο περίπου, αυτό που είχα φανταστεί για την δική μου τούρτα !!!

 όσοι με ξέρουν μπορούν να καταλάβουν τον συμβολισμό της τούρτας !

 Η παράσταση της τούρτας, περιγράφει απόλυτα εμένα συνδυάζοντας δύο μεγάλες μου αγάπες... την μουσική (εξού και το ταμπούρο) και την ζαχαροπλαστική (εξού και η κατσαρόλα)

Αν και δεν φαίνεται, η μουσική έχει σχέση με την ζαχαροπλαστική... και στη μουσική και στη ζαχαροπλαστική, συνδυάζει νότες- υλικά, ψάχνεις τα καλύτερα υλικά-μουσικούς, βάζεις στολίδια, προσπαθείς να κάνεις την διαφορά, ζεις την αγωνία για το τελικό αποτέλεσμα...Έτοιμο... Απολαμβάνεις !!!

Στη ζαχαροπλαστική μαγειρεύεις αυγά και ζάχαρη, στη μουσική "μαγειρεύεις" νότες... και στα δύο, απαραίτητο συστατικό είναι η αγάπη γι'αυτό που κάνεις !!!