Κυριακή 15 Ιουνίου 2014

Kalocsa Cake

Το Kalocsa είναι μια απ' της παλιές πόλης της Ουγγαρίας! Απέχει 142 χιλιόμετρα νότια της Βουδαπέστης. Βρίσκεται σε μια ελώδης αλλά εξαιρετικά παραγωγική περιοχή, κοντά στην αριστερή όχθη του ποταμού Δούναβη!
Η πόλη φημίζεται για τα καλύτερα χειροποιήματα, είτε αυτά είναι είδη πορσελάνης ζωγραφισμένα στο χέρι είτε διάφορα κεντητά!


Έτσι λοιπόν για τα φετινά γενέθλια της μητέρας μου έκανα αυτή την τούρτα μιας και της αρέσει πολύ το μοτίβο αυτό και έχει φέρει πολλά τέτοια αναμνηστικά από την Βουδαπέστη!



Η τούρτα είναι με ζουμερό κέικ μπανάνας, καραμελωμένα φουντούκια, κομμάτια αλμυρής καραμελωμένης μπανάνας και mousse σοκολάτας gianduja! Yummy Yummy Yummy!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...