Κοχύλια Cupcakes

Εις τον αφρό, εις τον αφρό της θάλασσας ...

Διανύουμε το υπόλοιπο μισό του καλοκαιριού, πολλοί δεν έχουν την την ευκαιρία να βρίσκονται σε ένα νησί ή σε ένα παραθαλάσσιο μέρος, να λιάζονται και να δροσίζονται. Γι' αυτό είπα να σας γλυκάνω ...  

Γαμήλια Cupcakes με θαλασσινό θέμα ...  Τα cupcakes είναι τύπου σουφλέ σοκολάτας με επικάλυψη πραλίνα, ζαχαρόπαστα και μπισκότο (σκέτη ΚΟΛΑΣΗΗ !)

Τα κοχύλια είναι από ζαχαρόπαστα και 100% βρώσιμα !

ΚΑΛΟ ΥΠΟΛΟΙΠΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ !

Γαμήλιο κρεβάτι

 Η οργάνωση, ο στολισμός και τα εδέσματα για έναν γάμο ...

Το μπουφέ και η διακόσμηση του...

 



Η διακόσμηση στην  μεγάλη αυλή του σπιτιού ώστε να μπορούν οι καλεσμένοι να απολάυσουν τα εδέσματα πιό άνετα ...

Dressmaker Cake

 Τούρτα για τα γενέθλια της μητέρας μου ... είναι με αφράτο και ζουμερό κέικ βανίλιας και γέμιση απο μους φράουλας !!

 

Απο το ψαλίδι, τη μεζούρα, ακόμα και οι καρφίτσες τρώγονται...

Mini Cupcakes (Συνταγή)

  Νέα μόδα τα mini ....... CUPCAKES !

ΤΈΛΟΣ οι πανελλήνιες και επιστρέφω με νέα γλυκάκια αλλά και συνταγή αυτή τη φορά ...

Σοκολατένια αφράτα mini cupcakes με ολόφρεσκη βουτυρόκρεμα toffee caramel... ακολουθεί η συνταγή για τα mini cupcakes!

Για τα Mini Cupcakes ...

Βραβείο

Σήμερα το  "Sweet Creations" πήρε το βραβείο καλύτερου blog απο το inspire-andcreate και το ευχαριστώ πολύ !!!

Εφόσον πήρα αυτό το βραβείο, πρέπει να ακολουθήσω τη παρακάτω διαδικασία

ΤΟΥΡΤΑ ΚΛΑΡΙΝΟ

Όταν η ζαχαροπλαστική συνάντησε τη Μουσική έγινε...Χαμόςςςςςςςςς !!!

Μια απο τις πιο αγαπημένες τούρτες που έφτιαξα! Η δημιουργία της ήταν πολύ διασκεδαστική και χαλαρωτική για μένα, μιας και συνδυάζει δύο πράγματα που αγαπώ πολύ, την Μουσική και την Καλλιτεχνική Ζαχαροπλαστική... ευτυχώς το αποτέλεσμα με δικαίωσε ... 

Η τούρτα έγινε για τα 21α γενέθλια του Θοδωρή και έιναι με ζουμερό Chocolate mud cake και βουτυρόκρεμα toffee caramel.

Το κλαρίνο έγινε με gumpaste και είναι 100% βρώσιμο !

Πασχαλινά Cupcakes

Πασχαλίτες, λαγοί, πεταλούδες... δηλαδή Άνοιξη... Δηλαδή  

ΠΆΣΧΑ !!!
Μιας και μου το ζήτησε η κα Έφη (Τρομερή κανονιέρισα και καθηγήτρια μου ) ορίστε Πασχαλινά chocolate mud cupcakes με πραλίνα καλυμμένα με ζαχαρόπαστα !

1/5/2013 

Πασχαλινό Τσουρέκι (Καρατζοβίτικο)

Η κουλούρα της Λαμπρής

Πασχαλινά τσουρέκια λαχταριστά και μυρωδάτα με μαστίχα, μαχλέπι και πορτοκάλι. Ευχαριστώ πολύ την Κα Ελευθερία απο το χωρίο Δωροθέα του Ν. Πέλλας (Καρατζόβα) που μου έδωσε την συνταγή της για τα τσουρέκια... Αν και δεν διαφέρει πολύ απο τις άλλες συνταγές, είναι δύο, τρία μυστικά που τα κάνουν αφράτα και τα κρατάω επτασφράγιστο μυστικό.

Πασχαλινό τσουρέκι 2013

Πασχαλινό τσουρέκι 2013

Πασχαλινό τσουρέκι 2013

Πασχαλινός Λαγός

Αυτόν τον λαγό τον είχα φτιάξει το Πάσχα του 2011, είναι με κέικ καρότο γλασαρισμένο με γκαναζ λευκής σοκολάτας και τριμμένο ινδοκάρυδο ...

Baby "Cake"

Μιά τούρτα εντελώς διαφορετική απο τις συνηθισμένες για ένα νεογέννητο μπόμπιρα ...

Η τούρτα είναι με "γέμιση" απο μωρομάντηλα και πάνες ... 
καθώς εξωτερικά είναι διακοσμημένη με 2 παιδικές πετσέτες, 1 κουβέρτα,  μοντέρνα παπουτσάκια (πολύ yo χαχα), 3 ζευγάρια καλτσάκια, μια πιάστρα πιπίλας, ένα μπιμπερό, ένα φορμάκι και στην κορυφή ένα λούτρινο αρκουδάκι ...

Σε μια τέτοια τούρτα που δεν έχει ζαχαρόπαστες, κρέμες κτλ. αλίμονο αν δεν είχα βοήθεια μαμάς ...  

IT'S A BOY!!