Τούρτα Κιθάρα

 Τούρτα Κιθάρα! Πόσο την αγαπώ αυτή την τούρτα πόσο θα' θελα να την έχω κι εγώ στα γενέθλιά μου! <3

Αν και το' χω ξανά πεί... όταν η μουσική συναντά την ζαχαροπλαστική γίνετε Χαμός!

 

 
               


Η τούρτα είναι με ζουμερό & αφράτο κέικ σοκολάτας και γέμιση με κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια! Μμμ!

My Birthday Cake !

Μετά από τόσες τούρτες ενηλικίωσης ήρθε η ώρα να φτιάξω την δική μου τούρτα... Τααραανν... 

Αν και ο χρόνος μου ήταν περιορισμένος κατάφερα να υλοποιήσω στο περίπου, αυτό που είχα φανταστεί για την δική μου τούρτα !!!

 όσοι με ξέρουν μπορούν να καταλάβουν τον συμβολισμό της τούρτας !

 Η παράσταση της τούρτας, περιγράφει απόλυτα εμένα συνδυάζοντας δύο μεγάλες μου αγάπες... την μουσική (εξού και το ταμπούρο) και την ζαχαροπλαστική (εξού και η κατσαρόλα)

Αν και δεν φαίνεται, η μουσική έχει σχέση με την ζαχαροπλαστική... και στη μουσική και στη ζαχαροπλαστική, συνδυάζει νότες- υλικά, ψάχνεις τα καλύτερα υλικά-μουσικούς, βάζεις στολίδια, προσπαθείς να κάνεις την διαφορά, ζεις την αγωνία για το τελικό αποτέλεσμα...Έτοιμο... Απολαμβάνεις !!!

Στη ζαχαροπλαστική μαγειρεύεις αυγά και ζάχαρη, στη μουσική "μαγειρεύεις" νότες... και στα δύο, απαραίτητο συστατικό είναι η αγάπη γι'αυτό που κάνεις !!!

Saxophone Cake

 

 Άλλη μία μουσική τούρτα με θέμα το σαξόφωνο...

      

Η παρτιτούρα με την μελωδία του "Happy Birthday"

 

 

 Η παρτιτούρα και το σαξόφωνο είναι φτιαγμένα με gummaste και είναι 100% βρώσιμα !

 Η τούρτα είναι ανάμεικτη με κρέμα βανίλιας, mousse σοκολάτας Cruncy και επικάλυψη με σαντιγύ βανίλιας !

4/8/2013

ΤΟΥΡΤΑ ΚΛΑΡΙΝΟ

Όταν η ζαχαροπλαστική συνάντησε τη Μουσική έγινε...Χαμόςςςςςςςςς !!!

Μια απο τις πιο αγαπημένες τούρτες που έφτιαξα! Η δημιουργία της ήταν πολύ διασκεδαστική και χαλαρωτική για μένα, μιας και συνδυάζει δύο πράγματα που αγαπώ πολύ, την Μουσική και την Καλλιτεχνική Ζαχαροπλαστική... ευτυχώς το αποτέλεσμα με δικαίωσε ... 

Η τούρτα έγινε για τα 21α γενέθλια του Θοδωρή και έιναι με ζουμερό Chocolate mud cake και βουτυρόκρεμα toffee caramel.

Το κλαρίνο έγινε με gumpaste και είναι 100% βρώσιμο !